Skvělý salát plný jarních vitamínů, zdravá příloha ke grilovanému masu :)
Děkujeme Marcele Cvrčkové za recept :)
- 10m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
|
120 g |
120 g |
|
50 g |
50 g |
|
20 g |
20 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
50 g |
50 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Zelí a mrkev si nastrouháme nahrubo, křen najemno, cibulku a kopr nasekáme. Všechny suroviny smícháme a dáme do lednice odležet.
Doplníme vajíčkem či masem, sýrem...
Makronutrienty
45%
24%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 336 kJ | 552 kJ |
| Kalorická hodnota | 80,2 kcal | 132 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,86 g
2,19 g |
11,3 g
3,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,686 SVJ | 1,13 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,81 g
0,966 g |
7,91 g
1,59 g |
| Bílkoviny | 3,6 g | 5,92 g |
| Sůl | 1,25 g | 2,06 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
