Zelňačka | skvělá snídaně
Zelňačku jsme začali vařit při naší 30 denní výzvě Whole30. Oblíbili jsem si ji na tolik, že si jí rádi vaříme dál a ze mě se stal milovník snídaňových polévek
- 2h:30m
- 6 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 6 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| bobkový list celý sušený | 2 kusy |
| nové koření | 5 kuliček |
| pepř černý celý | 10 kuliček |
| máslo přepuštěné, ghí | 2 lžíce |
| cibule | 1 kus |
| vepřová plec | 700 g |
| paprika sladká mletá | 2 lžičky |
| sůl | 2 lžičky |
| kysané bílé zelí | 640 g |
| voda vlažná | 1 litr |
| klobása | 150 g |
Postup přípravy
-
Postupuj dle videa.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů