ZÁVIN
Bez mouky!! Napůl makový, napůl ořechový. Ať si každý vybere dle chuti:)
- 20m
- 3 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 3 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| vajíčka | 3 kusy |
| tvaroh měkký, vanička | 125 g |
| banány | 120 g |
| ořechy vlašské mleté | 100 g |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 140 ml |
| mák mletý | 100 g |
Postup přípravy
-
Všechny suroviny na těsto rozmixujeme tyčovým mixérem. Nalijeme na plech vyloženým pečicím papírem a pečeme na 180 stupňů cca 8 minut (každopádně hlídat, čas záleží i na tloušťce těsta!).
-
Mezitím si připravíme náplně. Do jedné misky dáme mletý mák, do druhé mleté vlašské ořechy (se skořicí). Smetanu ohříváme v kastrůlku. Až se začne vařit, vypneme a polovinu smetany nalijeme k máku a polovinu k ořechům. Obě směsi promícháme.
-
Po vychladnutí těsto pomocí druhého pečicího papíru opatrně otočíme (není to nutné, ale vypadá to lépe). Potřeme náplní a smotáme. Skladujeme v lednici. PS: nedělejte těsto úplně tenké, ať se nepotrhá:)
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů