Vianočný Koláčik
Vianočky sa nám pomaly blížia, no ja tu mám dnes pre vás znovu trošku netradičný, ale zato výborný Vianočný Koláčik . V ceste nájdete napríklad kávu, mandle, banán a klinčeky , ideálny ku kávičke v tieto predsviatočné dni :).
- 1h
- 12 porcí
- středně obtížné
- Evropská
- Jedlé dárky
- Moučníky a dezerty
- Pečení
- Recepty po babičce
- Vánoce
- Vaření
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 12 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| káva silná, hotový nápoj | 2 hrnky |
| cukr třtinový | 1 hrnek |
| kakaový prášek, holandské kakao | 2 lžíce |
| rozinky | 2 hrsti |
| mandle drcené | 30 g |
| máslo čerstvé | 0,5 hrnku |
| banány | 1 kus |
| hladká mouka špaldová | 2 hrnky |
| kypřící prášek do pečiva | 1 kus |
| hřebíček mletý | 0,5 lžičky |
| skořice mletá | 0,5 lžičky |
| vaječný bílek | 1 kus |
| cukr moučka | 100 g |
| citronová šťáva, čerstvá | 2 lžíce |
Postup přípravy
-
Kávu, cukor, kakao a hrozienka varíme cca 10 minút. Keď nám táto uvarená zmes vychladne, dáme do nej maslo a vymiešame. Pridáme zvyšné suroviny, zmiešame a vylejeme do tortovej formy. Koláč pečieme pri teplote 160 stupňov asi 45 minút.
-
Aby koláčik vyzeral skutočne zimne, zasnežene, spravíme si naň snehovú polevu : Tú si vymiešame z 1 vaječný bielku, šťavy z 1/2 citróna a 3/4 šálky práškového cukru . Prajem vám sladkú dobrú chuť :)
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů