Exotická vůně i zážitek...
- 35m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
400 g |
400 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
| Příloha | |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
2 stroužky |
2 stroužky |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Nejprve si nakrájíme lilek na pátky, posolíme a necháme vypotit.
Mezitím si na plátky nakrájíme panenku, okořeníme a opékáme na ghí doměkka.
-
Lilek otřeme a na olivovém oleji s kořením orestujeme dozlatova.
-
Servírujeme společně a těšíme se na gurmánský zážitek :)
Makronutrienty
5%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 780 kJ | 2 278 kJ |
| Kalorická hodnota | 186 kcal | 545 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,53 g
0,095 g |
4,46 g
0,278 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,153 SVJ | 0,446 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,9 g
5,37 g |
40,7 g
15,7 g |
| Bílkoviny | 14,5 g | 42,2 g |
| Sůl | 1,66 g | 4,86 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
