Vepřová kýta na houbách s opečenou cuketou
Pro více receptů: @hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 30m
- 2 porce
- středně obtížné
- Dušení
- Lchf, low carb
- Obědy a večeře
- Orestování
- Paleo
- Primal
- Vaříme ze základu
- Whole30
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| vepřová kýta bez kosti | 400 g |
| houby lesní sušené, směs | 1 hrst |
| cibule | 0,5 kusu |
| sádlo | 1 lžička |
| kmín drcený | 0,5 lžičky |
| sůl | 0,5 lžičky |
| pepř černý mletý | 0,2 lžičky |
| cuketa | 1 kus |
| sůl | 2 špetky |
Postup přípravy
-
Na lžičce sádla opečeme osolené a opepřené maso dozlatova (měla jsem 4 plátky), přihodíme cibuli a také opékáme. Poté přidáme houby, kmín, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
-
Cuketu nakrájíme na tenká kolečka a osolíme. Necháme vypotit a poté opečeme dozlatova.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů