Do této lowcarb dobroty použijeme moje domácí Salko:
https://www.jidelniplan.cz/recepty/zahustene-slazene-mleko-salko-lc
- 5m
- 20 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Vaječný koňak | |
|---|---|
|
zahuštěné kondenzované mléko slazené moje LC domácí slazené mléko (Salko), recept zde: https://www.jidelniplan.cz/recepty/zahustene-slazene-mleko-salko-lc 300 g |
300 g |
|
zahuštěné kondenzované mléko neslazené Tatra 250 g |
250 g |
|
5 kusů |
5 kusů |
|
300 ml |
300 ml |
Postup přípravy
-
Slazené i neslazené mléko a žloutky dobře prošleháme. Poté pomalu přimícháváme rum. Směs přelijeme do skleněných lahví a necháme odležet.
Makronutrienty
62%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 921 kJ | 391 kJ |
| Kalorická hodnota | 220 kcal | 93,5 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,4 g
22,1 g |
9,53 g
9,38 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,24 SVJ | 0,953 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,37 g
3,82 g |
3,13 g
1,63 g |
| Bílkoviny | 6,6 g | 2,8 g |
| Sůl | 0,227 g | 0,096 g |
Alergeny
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
