- 15m
- 1 kus
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
4 kusy |
4 kusy |
|
100 g |
100 g |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
kořenicí směs provensálské bylinky 1 lžička |
1 lžička |
|
100 g |
100 g |
|
130 g |
130 g |
|
20 g |
20 g |
Postup přípravy
-
V míse metličkou rozmícháme vajíčka s kořením a poté vmícháme nastrouhaný sýr. Můžeme přidat sůl a pepř. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem (cca tloušťka 0,3 mm) a pečeme zhruba 15-20 minut na 180 °C. Ještě teplý základ i s papírem smotáme a necháme vychladnout.
Poté roládu rozmotáme, potřeme paloučkem, poklademe šunkou, posypeme ořechy, zamotáme a necháme ztuhnout v lednici - nejlépe přes noc.
Makronutrienty
5%
52%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 856 kJ | 4 927 kJ |
| Kalorická hodnota | 205 kcal | 1 178 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,8 g
1,03 g |
10,4 g
5,91 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,18 SVJ | 1,04 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,2 g
6,3 g |
81,9 g
36,3 g |
| Bílkoviny | 17,3 g | 99,6 g |
| Sůl | 0,974 g | 5,61 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
