![Uzená tofu pomazánka](https://www.jidelniplan.cz/obrazky/soubory/10209/GUF3C4PS3Y/recipes.view.hero/uzena-tofu-pomazanka2956.webp)
K výrobě této pomazánky potřebujete jen čtyři ingredience! Navíc se jedná o takové, které máte běžně doma, takže pokud si nemáte co namazat na pečivo, tohle může být vaše záchrana!
- 10m
- 6 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Pomazánka | |
---|---|
200 g |
200 g |
1 kus |
1 kus |
2 lžíce |
2 lžíce |
5 kusů |
5 kusů |
Postup přípravy
-
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji do zlatova. Uzené tofu rozmačkáme vidličkou a přidáme k cibulce. Poté osolíme, zalijeme trochou vody, aby se směs nepřipalovala a vaříme cca 5 minut.
-
Přidat můžeme i vlašské ořechy a pár necháme stranou na ozdobu. Poté rozmixujeme ponorným mixérem dohladka a podáváme nejlépe na opečeném chlebu.
Makronutrienty
15%
21%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 594 kJ | 312 kJ |
Kalorická hodnota | 142 kcal | 74,5 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
4,32 g
1,46 g |
2,27 g
0,769 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,432 SVJ | 0,227 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,8 g
1,48 g |
9,37 g
0,775 g |
Bílkoviny | 6,03 g | 3,16 g |
Sůl | 0,696 g | 0,365 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů