- 1h
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
|
400 g |
400 g |
|
4 lžíce |
4 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
20 g |
20 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Nejprve si uvařte cizrnu nebo použijte kupovanou. Cizrnu přes noc namočte a druhý den, spolu s řasou nebo bylinkami, uvařte ve vodě nové. Požadované množství uvařené cizrny si přendejte do misky a nahrubo pomačkejte vidličkou. Vmíchejte rostlinnou majonézu, hořčici a citronovou šťávu. Přidejte nori vločky a dochuťte kořením. Podávejte třeba na domácím kváskovém chlebu. ❤
Makronutrienty
tuky
32%
sacharidy
50%
50%
bílkoviny
18%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 831 kJ | 1 197 kJ |
| Kalorická hodnota | 199 kcal | 286 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18,5 g
0,93 g |
26,7 g
1,34 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,85 SVJ | 2,67 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,6 g
0,791 g |
16,7 g
1,14 g |
| Bílkoviny | 6,55 g | 9,44 g |
| Sůl | 0,835 g | 1,2 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 2. Korýši a výrobky z nich
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
