Tomyum krevetová polévka
Nejrychlejší polévka, bez koriandru (ptotože ten buď milujete, nebo nesnášíte) :) Děkujeme Tereze Kalašové za recept :)
- 15m
- 1 porce
- středně obtížné
- Lchf, low carb
- Obědy a večeře
- Orestování
- Orientální
- Polévky
- Vaření
- Vaříme ze základu
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 1 osobu
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| krevety loupané | 100 g |
| rajčata | 100 g |
| žampiony čerstvé | 100 g |
| cibule sladká, šalotka | 1 kus |
| olivový olej | 5 g |
| kořenicí pasta tom yum | 1 lžíce |
| vývar zeleninový domácí | 200 ml |
| kokosové mléko | 100 ml |
| limetková šťáva | 1 lžička |
| xylitol, cukr březový | 1 lžička |
| rybí omáčka | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Šalotku nakrájejte a nechte zesklovatět na malém množství oleje. Přidejte tom yum a nechte rozvonět. Podlijte vývarem a podle chuti zjemněte kokosovým mlékem.
-
Dochuťte limetkou, sladidlem a rybí omáčkou a vložte do polévky nakrájené žampiony, rajčata a krevety, vařte cca 5 minut.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 2. Korýši a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů