TIRAMISU S JAHODAMI - LC
Je to rychlý nízkosacharidový dezert, a táááák lahodný...ale samozřejmě jen občas, když jsou čerstvé jahody:)
- 15m
- 3 porce
- jednoduché
- Evropská
- Lchf, low carb
- Mikrovlnná trouba
- Mixér
- Moučníky a dezerty
- Mražení a chlazení
- Oslava
- Párty
- Snídaně
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 3 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| mouka kokosová | 40 g |
| kokos sušený, strouhaný | 1 lžíce |
| kokosový olej | 1 lžíce |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 4 lžíce |
| vajíčka | 1 kus |
| kypřící prášek do pečiva | 1 špetka |
| tvaroh měkký tučný | 1 kus |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 200 g |
| jahody | 12 kusů |
| káva silná, hotový nápoj | 100 ml |
| rum (originál tuzemský) | 2 lžíce |
Postup přípravy
-
Nejprve si uděláme piškot - mugcake: smícháme suroviny, dáme do hrníčku, který bude průměrem odpovídat nádobě na servírování. Mikrovlníme na plný výkon 2 minuty. Zkontrolujeme špejlí, příp. ještě chvíli vlníme.
-
Opatrně vyklopíme (netřeba vymazávat hrníček, jde to dobře). Necháme schladnout a zatím si uděláme krém vyšleháním surovin.
-
Mugcake rozkrájíme na 4 plátky, poslouží jako piškoty na vrstvení. Uvaříme si silnou kávu, přidáme rum. Nakrájíme si jahody.
-
Vezmeme hezkou hladkou sklenici, dáme jeden plát piškotu, pokapame kávou, nešetříme). Na piškot lžíci krému, jahody, krém, druhý piškot, hojně pokapat. Končíme krémem, ozdobíme jahodami.
-
Kdo chce mít víc "tiramisu", posype kakaovým práškem. Já nemám ráda, nesladím nic, bylo by to pro mne už moc hořké. Dáme vychladit a těšíme se...
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů