TIRAMISU - low carb
Je to kalorická bomba, ale zdravější nízkosacharidová verze klasického dezertu Tiramisu :) Je v provedení low carb (nízkosacharidové), dezert je vhodný i pro keto stravování Instagram: anetschneiderova
- 2h
- 10 porcí
- středně obtížné
- Evropská
- Lchf, low carb
- Mixér
- Moučníky a dezerty
- Oslava
- Pečení
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 10 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| mandlová mouka | 200 g |
| mouka kokosová | 30 g |
| vajíčka | 2 kusy |
| máslo čerstvé | 100 g |
| skořice mletá | 2 lžičky |
| sůl | 1 špetka |
| vanilkový extrakt | 1 ml |
| mascarpone | 500 g |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 200 g |
| káva silná, hotový nápoj | 200 ml |
| kakaový prášek, holandské kakao | 2 lžíce |
Postup přípravy
-
Na těsto vše smícháte, dáte na plech a namačkáte na co nejmenší placku a rozkrájíte na dílky (cca 12 ale můžete i více) a dáte péct na 180 stupňů cca 20 minut. Připravte se na to, že jak se piškot peče, provoní to celý byt, že byste ho snědli samotný. Necháte vychladnout
-
vyšleháte si šlehačku a postupně smícháte s mascarpone a vanilkou případně sladidlem. Připravíte si nádobu a do spodu dáte vychladlý piškot, polejete polovinou kávy a navrstvíte polovinu krému, poté zase piškoty, káva a zbytek krému a posypete kakaem. Nechte v lednici nejlépe přes noc.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů