- 1h
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těstoviny | |
|---|---|
|
těstoviny celozrnné bezvaječné 500 g |
500 g |
| Omáčka | |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
400 g |
400 g |
|
2 g |
2 g |
|
100 ml |
100 ml |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný 20 g |
20 g |
|
1 hrst |
1 hrst |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
+ trochu vody z vařených těstovin 1 lžíce |
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Na pánvi rozehřejte sádlo a orestujte na něm žluté papriky nakrájené na kousky.
Až budou lehce do hněda, tak přidejte nasekané chilli papričky a promíchejte.
Přidejte konzervu sekaných rajčat, víno, cukr, sůl a pepř.
Duste na mírném plameni asi 46 minut.
-
Poté přilijte malou naběračku vody od těstovin, vsypte petrželku a minutu provařte.
Do omáčky dejte těstoviny a sýr a vše dobře promíchejte, aby se těstoviny obalily omáčkou.
Makronutrienty
80%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 759 kJ | 2 407 kJ |
| Kalorická hodnota | 181 kcal | 575 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
34,1 g
1,51 g |
108 g
4,79 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,41 SVJ | 10,8 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,38 g
0,758 g |
7,56 g
2,41 g |
| Bílkoviny | 5,94 g | 18,9 g |
| Sůl | 0,271 g | 0,859 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
