Tatarák na vafli
Když ho miluješ...a umíš lowcarb pečivo...není co řešit :) Další nápady naleznete pohromadě: https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
- 10m
- 2 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| hovězí mleté maso | 200 g |
| cibule sladká, šalotka | 1 kus |
| nakládané kyselé okurky | 0,5 kusu |
| vaječný žloutek | 1 kus |
| worcestrová omáčka | 1 lžička |
| omáčka tabasco | 0,5 lžičky |
| kečup jemný | 1 lžička |
| hořčice plnotučná | 1 lžička |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| vajíčka | 1 kus |
| sýr eidam 45%, strouhaný | 50 g |
| mandlová mouka | 4 lžíce |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 1 špetka |
| kořenicí směs italské koření | 0,5 lžičky |
| máslo čerstvé | 0,5 oříšku |
Postup přípravy
-
Cibuli a okurku nakrájíme co nejvíc nadrobno, přidáme maso a žloutek, veškeré koření a vyladíme dle vlastních představ.
-
Vše si smícháme nalijeme do vymazaného vaflovače, pečeme dozlatova. Na vafli napatleme rozmačkaný česnek, natřeme tatarák a DOBROU CHUŤ
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů