Tartaletky plněné pršutem, romadurem a vajíčkem s žervé
Vhodné jako lowcarb pohoštění :) Pokud se vám recept líbí,,sledujte mě i zde: https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=ZGUzMzM3NWJiOQ==
- 25m
- 7 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 7 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| mandlová mouka | 160 g |
| máslo čerstvé | 60 g |
| vajíčka | 1 kus |
| kořenicí směs italské koření | 1 lžička |
| sůl | 1 špetka |
| šunka sušená, pršut, prosciutto | 150 g |
| sýr romadur | 100 g |
| čerstvý krémový sýr | 80 g |
| vajíčka | 1 kus |
| muškátový ořech mletý | 1 špetka |
| pažitka nať čerstvá | 1 lžíce |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Vše si smícháme v kompaktní těsto a dáme do formiček, vidličkou uděláme pár vpichů na spodek těsta a pečeme na 190 stupňů dozlatova (10-15 minut).
-
Na upečené tartaletky naskládáme pršut, romadur, zalijeme směsí vajec, žervé a koření, navrch posypeme pažitkou. Zapékáme cca 10 minut.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů