Tarator
Úžasný recept od mé kamarádky na studenou polévku. V horkých letních dnech ideální.
- 10m
- 6 porcí
- jednoduché
Suroviny pro 6 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| okurka | 3 kusy |
| bílý jogurt smetanový | 500 g |
| kopr čerstvý, koprová nať | 1 svazek |
| sůl | 0,5 lžičky |
| česnek | 2 stroužky |
| olivový olej | 6 lžiček |
| zakysaná smetana | 200 g |
Postup přípravy
-
Okurku oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Osolte a přidejte jogurt (dávám smetanový 10%). Přidejte kopr (když by nebyl čerstvý, tak lze i sušený) a prolisovaný česnek. Promíchejte a dejte vychladit. Před podáváním zakápněte olivovým olejem.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů