Úžasný recept od mé kamarádky na studenou polévku. V horkých letních dnech ideální.
- 10m
- 6 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
3 kusy |
3 kusy |
|
500 g |
500 g |
|
1 svazek |
1 svazek |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
2 stroužky |
2 stroužky |
|
6 lžiček |
6 lžiček |
|
200 g |
200 g |
Postup přípravy
-
Okurku oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Osolte a přidejte jogurt (dávám smetanový 10%). Přidejte kopr (když by nebyl čerstvý, tak lze i sušený) a prolisovaný česnek. Promíchejte a dejte vychladit. Před podáváním zakápněte olivovým olejem.
Makronutrienty
tuky
62%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 459 kJ | 1 261 kJ |
| Kalorická hodnota | 110 kcal | 301 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,02 g
2,27 g |
11,1 g
6,26 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,402 SVJ | 1,11 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,64 g
3,58 g |
26,5 g
9,85 g |
| Bílkoviny | 1,91 g | 5,27 g |
| Sůl | 0,282 g | 0,775 g |
Alergeny
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
