- 15m
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
2 kusy |
2 kusy |
|
300 g |
300 g |
|
vláknina psyllium, jitrocelová 20 g |
20 g |
|
20 g |
20 g |
|
3 špetky |
3 špetky |
| Náplň | |
|
30 g |
30 g |
|
80 g |
80 g |
|
2 stroužky |
2 stroužky |
Postup přípravy
-
Ingredience na těsto smícháme a necháme 5 minut odležet, aby psyllium nasáklo přebytečnou vlhkost. Na náplň smícháme goldessu, strouhanou nivu a prolisovaný česnek. Poté utvoříme z těsta kuličky, promáčkneme lžící, aby vznikly koláčky a dáme náplň. Tvoříme rovnou na pečicím papíře. Pečeme na 180 stupňů cca 20 minut (hlídat! délka také záleží na velikosti koláčků)
Je možné, ze náplně budete potřebovat víc, nebo vám naopak zbyde - záleží na velikosti koláčků.
Makronutrienty
10%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 870 kJ | 412 kJ |
| Kalorická hodnota | 208 kcal | 98,6 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,21 g
2,18 g |
1,52 g
1,03 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,321 SVJ | 0,152 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16 g
5,86 g |
7,59 g
2,78 g |
| Bílkoviny | 11,9 g | 5,64 g |
| Sůl | 0,94 g | 0,446 g |
Alergeny
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
