Sweet dumpling - dýně plněná masovou směsí - LC
Dýně se dlabe, nejí se slupka. Za mě chutově nejlepší dýně, chutná jak pečené kaštany. Recept od Patricie Kesynky, děkujeme:)
- 1h
- 4 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 4 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| dýně | 1 kus |
| maso mleté | 500 g |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| cibule | 1 kus |
| máslo čerstvé | 1 lžíce |
| směs koření na mleté maso | 1 lžička |
| rajčata | 2 kusy |
| paprika bílá | 1 kus |
| sýr s modrou plísní, niva | 100 g |
| sýr eidam 45%, strouhaný | 50 g |
| paprika bílá | 2 kusy |
Postup přípravy
-
Směs jsem udělala na pánvi, takže šlo jen o to upéct naplněnou dýni. Zbytek směsi do papriky. Podlit trošku vodou s máslem a péct 40-60 minut do změknutí dýně. Papriky jsem dávala až ke konci.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů