Švestkové kuličky s mákem
Švestky a mák, to je kombinace, o které často mluví můj děda a já ji nikdy moc nechápala. Tak jsem se rozhodla ji zkusit a ono to opravdu funguje. Švestky, mám a trošku čokolády je úžasná kombinace a příprava těchto kuliček je velmi rychlá (pokud máte dobrý mixér) a snadná.
- 4h:15m
- 30 porcí
- jednoduché
- Bez tepelné úpravy
- Cukroví
- Fitness recepty
- Jedlé dárky
- Rostlinný původ
- Svačiny a přesnídávky
- Vánoce
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 30 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| ořechy vlašské | 100 g |
| švestky sušené | 220 g |
| kakaový prášek, holandské kakao | 2 lžíce |
| mák mletý | 30 g |
| sirup švestkový | 2 lžíce |
| mák | 1 hrnek |
Postup přípravy
-
K vytvoření těchto kuliček budete potřebovat stolní mixér. Ořechy rozmixujte jako první až do konzistence "mouky". Přidejte švestky kakao, sirup a namletý mák a mixujte, dokud se nevytvoří mazlavá jednolitá pasta. Pastu vyndejte z mixeru a tvarujte kuličky, manipulaci vám usnadní navlhčené ruce (ne mokré!).
-
Kuličky obalte v máku (nenamletém) a skladujte je na chladnějším místě.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů