![Švestkové knedlíky](https://www.jidelniplan.cz/obrazky/soubory/10416/PA37PU89K4/recipes.view.hero/451706683_10226904001572908_3275871736552462411_n.jpg)
Musím říct, že to byla dobrota neskutečná.
- 45m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
250 g |
250 g |
2 kusy |
2 kusy |
1 špetka |
1 špetka |
50 g |
50 g |
30 g |
30 g |
20 g |
20 g |
Ještě | |
8 kusů |
8 kusů |
2 lžíce |
2 lžíce |
4 lžičky |
4 lžičky |
4 lžičky |
4 lžičky |
Postup přípravy
-
Vejce s tvarohem a se solí jsem prošlehala. Přidala jsem mouky a psyllium a důkladně promíchala. Nechala jsem odstát cca půl hodiny. Těsto jsem rozdělila na rovnoměrné části, do kterých jsem zabalila švestky (měla jsem je hodně velké, tak jsem je nakrájela na kousky) a utvořila koule.
-
Přítel teplé švestky nemá rád, tak si přál jen kuličky bez náplně. Pro něho byly tedy kuličky menší, bylo jich šest. Pro mě větší čtyři koule s náplní. Abyste měli představu o množství. 🙂
Vařila jsem na páře 20 minut.
Na talíři jsem posypala mletým mákem, mletým erythritolem a polila rozpuštěným máslem.
Makronutrienty
31%
37%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 661 kJ | 2 474 kJ |
Kalorická hodnota | 158 kcal | 591 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
8,88 g
5,37 g |
33,3 g
20,1 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,888 SVJ | 3,33 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,78 g
2,57 g |
32,9 g
9,63 g |
Bílkoviny | 10,5 g | 39,4 g |
Sůl | 0,239 g | 0,894 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů