Šuhajdy - LC
Oblíbené nepečené nízkosacharidové vánoční cukroví.
- 1h
- 12 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 12 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| čokoláda hořká, 80 - 90% | 250 g |
| máslo čerstvé | 90 g |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 150 ml |
| erythritol, sukrin | 100 g |
| máslo čerstvé | 100 g |
| ořechy vlašské mleté | 100 g |
| vajíčka | 1 kus |
| aroma do potravin, rum | 0,5 lžičky |
| brusinky sušené bez cukru | 10 g |
| mandle blanšírované | 12 kusů |
Postup přípravy
-
Ve vodní lázni rozpustím čokoládu s máslem. Do každého (12 ks) dám lžíci čokolády, dám vychladit.
-
Mezitím náplň: v másle si rozpustím sladidlo, přidám ostatní přísady a nakonec vmíchám vajíčko. Do zchladlých košíčků dám ořechovou náplň, zachladím. Navrch zase čokoládu, ozdobím a zchladit.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů