- 1h:15m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
300 g |
300 g |
|
0,25 hlávky |
0,25 hlávky |
|
80 g |
80 g |
|
30 g |
30 g |
|
1 hrst |
1 hrst |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
2 g |
2 g |
|
20 g |
20 g |
Postup přípravy
-
Nejprve si uvařte fazolky. Fazolky si předem dejte přes noc namočit do studene vody. Ráno vodu slijte a vařte ve vodě nové spolu s řasou nebo bylinkami do změknutí.
-
Brambory řádně umyjte, neloupejte. Zeli umyjte a nakrájejte na tenké nudličky. Brambory i zeli napařte na pařáčku. Zeli stačí cca 5-10 minut, brambory cca 15-20 minut.
-
Mezi tim si připravte zálivku. V hrnečku smichejte sladidlo, ocet, sůl, kmín a nasekané čerstvé bylinky. Hotové brambory vidličkou rozšťouchejte. Vmíchejte zeli, fazolky a zálivku. Řádně promichejte, popřípadě dochuťte.
Makronutrienty
79%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 291 kJ | 1 379 kJ |
| Kalorická hodnota | 69,5 kcal | 330 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,7 g
0,9 g |
69,8 g
4,27 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,47 SVJ | 6,98 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,339 g
0,047 g |
1,61 g
0,224 g |
| Bílkoviny | 3,5 g | 16,6 g |
| Sůl | 0,14 g | 0,662 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
