ŠŤAVNATÉ ŘEZY S KRÉMEM
Moučník dle mého gusta - šťavnatý, málo sladký a s tvarohovým krémem...svačinka/snídaně na neděli :)
- 1h
- 24 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 24 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| hladká mouka pšeničná | 1 hrnek |
| polohrubá mouka špaldová celozrnná | 1 hrnek |
| vajíčka | 2 kusy |
| olej řepkový | 0,5 hrnku |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 0,5 hrnku |
| ananasový kompot | 1 kus |
| kypřící prášek do pečiva | 1 kus |
| ořechy vlašské mleté | 0,5 hrnku |
| pomazánkové máslo | 1 kus |
| tvaroh měkký tučný | 1 kus |
| puding s příchutí vanilky, prášek | 1 kus |
| cukr vanilkový | 1 kus |
| sladká tyčinka čokoláda | 100 g |
Postup přípravy
-
Plech si vymažeme a vysypeme moukou. Troubu si rozpálíme na 200°C.
-
Všechny suroviny na těsto spolu vymícháme, nalijeme na plech a pečeme asi 20 min/200°C. Necháme vychladnout.
-
Mezitím si vyšleháme krém. Na vychladlý korpus krém rozetřeme, posypeme nastrouhanou čokoládou a dáme do chladu rozležet.
-
Druhý den krájíme na kousky a pochutnáváme si, jsou vážně hodně jedlé.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů