inspirace: zdraverecepty.cz
- 40m
- 3 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
450 g |
450 g |
|
3 g |
3 g |
|
4 g |
4 g |
|
150 g |
150 g |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
200 g |
200 g |
|
100 g |
100 g |
|
5 g |
5 g |
|
5 g |
5 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Špenát necháme rozmrazit a vymačkáme z něj vodu. Přidáme žloutky, mouku, sůl, pepř, česnek a vmícháme sníh z bílků.
-
Směs rozprostřeme rovnoměrně na menší plech vyložený pečicím papírem a pečeme na 180°C asi 15-20 minut. Poté necháme vychladnout, sloupneme papír a nakrájíme na stejně široké pruhy.
-
Sýry (tvaroh, lučinu - dle možností či chuti, lze i libovolně kombinovat), smícháme spolu s drobně nasekanou cibulí, osolíme dle potřeby. Lososa či tresku nakrájíme na proužky.
-
Špenátové pruhy pomažeme střídavě sýrovo tvarohovou směsí, poklademe proužky lososa. Zbytkem krému pomažeme okraje a dáme vychladit.
-
Zdobíme bylinkami, rajčaty, paprikou. Náplň lze měnit (olivy, kukuřice, kapie...).
inspirace: zdraverecepty.cz
Makronutrienty
20%
47%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 424 kJ | 1 150 kJ |
| Kalorická hodnota | 101 kcal | 275 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,65 g
1,14 g |
9,88 g
3,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,365 SVJ | 0,988 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,12 g
4,02 g |
16,6 g
10,9 g |
| Bílkoviny | 8,6 g | 23,3 g |
| Sůl | 1,6 g | 4,35 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
