Jedlý, zdravý.
- 1h
- 6 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
150 g |
150 g |
|
80 g |
80 g |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
20 g |
20 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
100 g |
100 g |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
100 g |
100 g |
| Náplň | |
|
1 kus |
1 kus |
|
jogurt bílý, rostlinná alternativa 100 g |
100 g |
|
protein sojový, sojová bílkovina 50 g |
50 g |
| Drobenka | |
|
0,5 hrnku |
0,5 hrnku |
|
0,5 hrnku |
0,5 hrnku |
|
20 g |
20 g |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
Postup přípravy
-
Mouku, ořechy, cukr, skořici a prášek do pečiva smícháme dohromady. Pote vyslehame i mokre ingredience a přidáme k suchým. Ke konci vmícháme sníh z bílků.
-
Tvarohovou náplň si připravíme vyslehaním 1 tvarohu, 100g jogurtu a 2 odměrek libovolného proteinu
-
Těsto vlijeme a rovnoměrně rozetřeme na plech. Na něj vyklopíme tvarohovou směs a také rozetřeme (neleknete se, tvaroh se do těsta jakoby ,,propadne'', to je jedině dobře ).
-
Na závěr posypeme drobenkou, udělanou z půl hrnku ovesných vlocek, půl hrnku kokosu, 20g másla a 2 lžiček třtinového cukru.
Pečeme na 200° cca 25 minut.
Makronutrienty
55%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 202 kJ | 2 222 kJ |
| Kalorická hodnota | 287 kcal | 531 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
31,2 g
4,84 g |
57,7 g
8,95 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,12 SVJ | 5,77 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,5 g
8,1 g |
26,8 g
15 g |
| Bílkoviny | 11,4 g | 21 g |
| Sůl | 0,393 g | 0,727 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
