- 20m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
7 kusů |
7 kusů |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
200 g |
200 g |
|
100 g |
100 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Z bílků ušleháme tuhý sníh, zlehka do něho postupně vmícháme ostatní přísady a směs dáme do hrníčků. Hrníčky postavíme do kastrolu s vodou , tak , aby voda sahala do poloviny oušek hrnků. Přiklopíme pokličkou a jakmile začne voda vařit, necháme asi 15 minut. Pak vyjmeme hrnky ven a necháme vychladnout. Ozdobíme kysanou smetanou a sirupem.
Makronutrienty
tuky
51%
sacharidy
27%
27%
bílkoviny
21%
21%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 539 kJ | 1 369 kJ |
| Kalorická hodnota | 368 kcal | 327 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16,4 g
3 g |
14,6 g
2,67 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,64 SVJ | 1,46 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
30,9 g
12,1 g |
27,5 g
10,8 g |
| Bílkoviny | 12,9 g | 11,4 g |
| Sůl | 0,661 g | 0,588 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
