Šlehačkové rohlíčky
Dlouho jsem nic nepekla, tak dneska z dávky a půl :D Jsou vynikající a taaaak křehoučký :-)
- 2h
- 70 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 70 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| hladká mouka pšeničná | 200 g |
| polohrubá mouka | 600 g |
| máslo | 1,5 kusů |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 1,5 kusů |
| droždí kostka | 0,5 kusu |
| vajíčka | 1 kus |
| cukr moučka | 1 lžíce |
| vajíčka | 1 kus |
| povidla švestková | 400 g |
Postup přípravy
-
Vypracujeme si hladké nelepivé těsto. Rozdělíme na 8 dílků. Každý dílek vyválet do kruhu a rozříznout na 8 trojúhejníčků. Plnit dle možností. Já plnila tvarohovou náplní, povidly a arašídovou pomazánkou. Motat do rohlíčků. Potřít vejcem a péct cca na 220st. dozlatova. Posypat cukrem. - Bylo jich přes 70ks.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů