SLANÝ KOLÁČ
#studeny #obed #doprace #slanykolac #listovetesto #uzenylosos #cibule #jarnicibulka #syr #smetana #vejce #saltycake #puffpastry #gouda #cheese #onion #smokedsalmon #basil #springonion #lunch #towork
- 45m
- 4 porce
- jednoduché
Suroviny pro 4 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| těsto listové | 1 kus |
| sýr gouda | 150 g |
| losos uzený | 100 g |
| vajíčka | 3 kusy |
| cibulka jarní, sečka | 1 kus |
| bazalka čerstvá | 1 snítka |
| zakysaná smetana | 1 kus |
| cibule | 2 kusy |
| máslo čerstvé | 1 lžička |
| sůl | 1 špetka |
Postup přípravy
-
- cibuli orestovat na kousku masla lehce dozlatova, nechat vystydnout - lososa (sunku), bazalku a jarni cibulku pokrajet, vejce v mise osolit, opeprit, rozslehat se smetanou, primichat syr nahrubo strouhany, lososa, cibulku
-
do formy dejte plat testa, okrojte, na dvou mistech doplnte, okraje nechte ve vysce formy - dno propichejte vidlickou, navrstvete cibuli z panve, zalijte smesi z misy a zapecte na 180°C 35-40 minut (dle trouby) dozlatova
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů