- 1h
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Koláč | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
400 g |
400 g |
|
120 g |
120 g |
|
150 g |
150 g |
|
400 ml |
400 ml |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
100 g |
100 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Menší plech vyložíme pečícím papírem a na papír vytvarujeme těsto. Propíchneme na několika místech vidličkou.
-
Brokolici rozebereme na růžičky a mrkev nakrájíme na kolečka. Brokolici a mrkev povaříme cca 3 minuty v osolené vodě.
V mléce rozmícháme vejce, nastrouhanou Nivu sůl a pepř.
-
Brokolici a mrkev rovnoměrně rozvrstvíme na připravené těsto a zalijeme mlékem s vejci a Nivou.
Cibuli nakrájíme na proužky a položíme opět rovnoměrně navrch na koláč.
Pečeme v troubě při 180 ºC asi 30 minut do zlatova.
Makronutrienty
54%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 619 kJ | 895 kJ |
| Kalorická hodnota | 148 kcal | 214 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15 g
2,69 g |
21,7 g
3,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,5 SVJ | 2,17 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,44 g
2,98 g |
10,8 g
4,32 g |
| Bílkoviny | 5,53 g | 8 g |
| Sůl | 0,846 g | 1,22 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
