Slané cuketové muffiny
Slané cuketové muffiny budou rozhodně výbornou svačinkou nebo třeba jen perfektní chuťovkou. Zkuste je propašovat i dětem do školy, ani si nevšimnou, že snědli kousek zeleniny. :-)
- 1h
- 12 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 12 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| cuketa | 1 kus |
| sýr tvrdý přírodní | 15 g |
| šunka vepřová | 150 g |
| vejce slepičí střední, m | 2 kusy |
| cibule | 1 kus |
| česnek stroužky | 3 stroužky |
| mléko polotučné | 100 ml |
| olej | 50 ml |
| hladká mouka pšeničná | 200 g |
| kypřící prášek do pečiva | 1 kus |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 0,5 lžičky |
| šafrán | 1 g |
Postup přípravy
-
1väčšiu cuketu si umyjeme a postrúhame,poriadne vymačkame, pridáme tvrdý syr, šunku (lebo jemna saláma) vajíčka, cibuľu, strúčiky cesnaku, mlieko, olej, múku, kypriaci prášok, soľ, korenie a šafrán.Vsetko spolu zmiešame a naplníme do košíčkov.Pečieme pri 180° 40minut. Po upečení sú muffiny redšie,preto ich je lepšie jesť pomocou lyžičky,sú inak výborné
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů