SKOŘICOVÉ ŠNEKY - low carb
Sladké pečivo, nebo také sladké vánoční nízkosacharidové (low carb) cukroví. Inspiraci na tyto lC a keto šneky jsem čerpala na https://sugarfreelondoner.com/keto-cinnamon-rolls-sugar-free/
- 40m
- 24 porcí
- středně obtížné
- Cukroví
- Lchf, low carb
- Moučníky a dezerty
- Párty
- Pečení
- Slavnostní tabule
- Vánoce
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 24 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| mozzarella, měkký sýr | 175 g |
| mandlová mouka | 80 g |
| čerstvý krémový sýr | 2 lžíce |
| vajíčka | 1 kus |
| kypřící prášek do pečiva | 0,5 lžičky |
| voda vařící | 2 lžíce |
| xylitol | 2 lžíce |
| skořice mletá | 2 lžičky |
Postup přípravy
-
Předehřát troubu na 180 °C. Mozzarellu pomalu rozehřát na pánvičce společně se 2 lžícemi sýra v jemnou směs. Postupně přidat mandl.mouku (smíchanou s práškem do pečiva), po odstavení z plotny vmíchat do těsta vajíčko. Udělá se krásné, hladké těsto. Udělat placku (já udělala 20x37 cm)
-
nakrájet (24 proužků), potřít skořicí. Zatočit a dát na plech (s podložkou). Péct asi 20 minut. Nejlépe sníst teplé
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů