- 1h
- 40 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka špaldová celozrnná 300 g |
300 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 kus |
1 kus |
|
4 lžíce |
4 lžíce |
|
přírodní sladidlo (xylitol, erythritol, stévie) 50 g |
50 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
| Na obalení | |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
100 ml |
100 ml |
|
kakaový prášek, holandské kakao 2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Ve větší míse smíchejte mouku se skořicí a sodou. V druhé míse rozmačkejte banán a smíchejte s rozpuštěným kokosovým olejem, sladidlem a vejci. Tekutou směs smíchejte s moučnou a vypracujte tuhé těsto, které půjde vyválet. Takže dle potřeby přidejte ještě mouku - já přidala pak ještě cca 100 g. Těsto vyválejte cca na 3-4 mm a vykrajujte kolečka a doprostřed pak menší kolečko (já použila formičku srdce).
Makronutrienty
72%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 209 kJ | 208 kJ |
| Kalorická hodnota | 289 kcal | 49,6 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
50,2 g
4,46 g |
8,63 g
0,767 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,02 SVJ | 0,863 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,76 g
6,47 g |
1,5 g
1,11 g |
| Bílkoviny | 10,5 g | 1,8 g |
| Sůl | 0,48 g | 0,082 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
