Skládaný salát s fenyklem
- 10m
- 2 porce
- středně obtížné
- Bez tepelné úpravy
- Jíme venku
- Obědy a večeře
- Párty
- Přílohy
- Rostlinný původ
- Saláty
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| mangold | 6 listů |
| kapusta kadeřavá, kadeřávek | 2 g |
| rajčata cherry | 10 kusů |
| žlutá paprika | 1 kus |
| opuncie - kaktusový fík | 10 g |
| kukuřice sterilovaná | 50 g |
| kompot z červeného rybízu | 50 g |
Postup přípravy
-
Na talíř postupně naskládáme listy mangoldu a kadeřávku. Přidáme celá malá rajčátka, na proužky nakrájenou papriku, oloupanou a na plátky nakrájenou opuncii. Navrch vše posypeme kukuřicí a rakytníkem. Vše pokapeme šťávou z rakytníku a nakonec ozdobíme čerstvými listy fenyklu. Salát není třeba nijak dochucovat, stačí rakytníková/rybízová šťáva.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů