Salátek z červené řepy
Tip na super šalátik, ktorý si môžete so sebou vziať v miske napr do školy či práce alebo ako ja, na záhradku :)
- 10m
- 1 porce
- jednoduché
Suroviny pro 1 osobu
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| červená řepa | 1 kus |
| jablka | 1 kus |
| halloumi, sýr na grilování | 100 g |
| ořechy vlašské | 20 g |
| rozinky sušené | 1 hrst |
| okurka | 1 kus |
| římský salát | 1 kus |
| ocet balsamikový | 1 lžíce |
| avokádový olej | 1 lžíce |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| petrželka, petrželová nať | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Nastrúhame si 1 väčšiu surovú cviklu, k nej pridáme na malé kúsky nakrájané zelené jablko Granny Smith, namrvený syr halloumi, vlašské oriešky a zlaté hrozienka jumbo gold. Na osvieženie chuti príde do šalátu na kolieska nakrájaná šalátová uhorka.
-
Všetky ingrediencie dobre premiešame. Šalát ochutíme balsamicovým octom, olej som použila avokádový, keďže sa mi oliváč minul a z korenín prišlo na rad len mleté čierne korenie. Soliť šalát nesolíme, syr je sám o sebe slaný a k takémuto druhu šalátu sa ani soľ nehodí. Z byliniek môžeme použiť petržlenovú vnaťku. Prajem dobrú chuť :)
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů