Salát z mozzarelly a zakysané smetany – výborný
Tradá! Tady máte recept na opravdu vynikající a rychlý salát z mozzarelly a zakysané smetany s citronem a majoránkou. Je to naprosto dokonalá chuťová kombinace.
- 10m
- 1 porce
- jednoduché
- Lchf, low carb
- Obědy a večeře
- Primal
- Saláty
- Svačiny a přesnídávky
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 1 osobu
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| mozzarella, měkký sýr | 125 g |
| zakysaná smetana | 50 g |
| citrón | 0,5 kusu |
| čerstvá majoránka | 0,5 hrsti |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| sůl | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Mozzarellu nakrájím na plátky cca 1 cm silné. Potřu zakysanou smetanou nebo jogurtem. Citron důkladně omyji a na jemném struhadle ostrouhám část kůry - tak jednu čvrtinu citronu. Pozor , pouze opravdu jemně svrchu - bílá část je hořká. Spolu s citronovou kůrou nasekám najemno majoránku a nasypu navrch mozzarelly. Osolím, opepřím dle chuti a zastříknu šťávou z poloviny citronu.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů