Lehký salát plný semínek a díky tomu zdravých tuků
- 10m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
15 kusů |
15 kusů |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
4 lžíce |
4 lžíce |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Jedno čínské zelí pokrájíme nadrobno, zhruba 15 ředkviček na tenké plátky a vložíme vše do velké mísy. Přidáme 3 lžíce sezamového semínka, 2 lžíce máku a 2 lžíce loupaného konopného semínka, 4 lžíce ostropeřcového oleje, 3 lžíce rýžového octa, lžičku pepře a soli a dobře promícháme.
-
Salát necháme pár hodin odležet a podáváme.
Makronutrienty
31%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 314 kJ | 1 046 kJ |
| Kalorická hodnota | 75,1 kcal | 250 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,86 g
1,37 g |
12,8 g
4,55 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,386 SVJ | 1,28 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,14 g
0,629 g |
20,4 g
2,1 g |
| Bílkoviny | 2,39 g | 7,97 g |
| Sůl | 0,497 g | 1,66 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
