Salát s mozarellou a ořechy
Lehká lowcarb večeře.
- 5m
- 1 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 1 osobu
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| čínské, pekingské zelí | 100 g |
| rajčata | 100 g |
| mozzarella | 125 g |
| ořechy vlašské | 30 g |
| bazalka čerstvá | 1 snítka |
| citrónová šťáva | 2 lžíce |
| erythritol, sukrin | 0,25 lžičky |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| olivový olej panenský | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Zelí nakrájíme na proužky, přidáme nakrájené rajče. Suroviny na zálivku smícháme a nalijeme na salát. Promícháme, přidáme trošku čerstvé bazalky, nakrájenou mozarellou a ořechy.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů