ŠALAMOUNOVY ŘEZY
Asi všichni známe, jen už jsme je dlouho nedělali...rychlé a moc dobré tyto řezy, trochu jsem tento oblíbený moučník ozdravila :). Když si přidáte např. šlehačku, nebudou mít Šalamounovz řezy chybu :))
- 40m
- 28 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 28 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| voda vlažná | 1 hrnek |
| tuk ztužený na pečení - Hera | 1 kus |
| cukr krupice | 1 hrnek |
| kakaový prášek, holandské kakao | 2 lžíce |
| hladká mouka špaldová celozrnná | 1 hrnek |
| polohrubá mouka | 1 hrnek |
| vajíčka | 4 kusy |
| kypřící prášek do pečiva | 1 kus |
| rum (originál tuzemský) | 50 ml |
| sůl | 1 špetka |
Postup přípravy
-
V kastrůlku si rozehřejeme Heru, přidáme vodu, cukr, kakao a smícháme na hladkou hmotu - NEVAŘÍME ! 2/3 hrnku si odebereme stranou a přilijeme rum - to bude poleva na hotový korpus.
-
Do zbylé tekuté hmoty přimícháme mouku s práškem do pečiva, vajíčka a špetku soli. Vylijeme na vysypaný velký plech, pečeme asi 15 min/200°C.
-
Hotové vyndáme z trouby a hned na horké lžící lijeme polevu pěkně rovnoměrně. Po chvilce se vsákne, posypeme kokosem a necháme vychladit. Je to rychlé a opravdu moc dobré, zkuste.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů