Mleté maso plněné špenátem, výborný oběd či večeře v low carb (LC) verzi.
- 1h
- 8 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
1 kg |
1 kg |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
100 g |
100 g |
|
vařená natvrdo 2 kusy |
2 kusy |
| Špenát | |
|
3 hrsti |
3 hrsti |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 kus |
1 kus |
|
3 kusy |
3 kusy |
Postup přípravy
-
1kg mleteho masa - pul na pul hovezi a veprove, koreni na mlete maso, trosicku soli, 2 vajicka. Prohnacat. Spenat podusit na cibulce a trochu cesneku.
-
Na pecici papir naklast slaninu, na to rozlozit maso, na maso spenat. Ja jsem mela jeste 2 varena vajicka, tak jsem je dala doprostred. Zabalit do peciciho papiru a nechat pect v tom papiru. Ke konci papir odrolovat a nechat dopect do krupava.
-
Ten papir krasne podrzi tvar sekane, jen priste si musim ohlidat vic, aby mi neujela napln.
Makronutrienty
3%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 950 kJ | 1 760 kJ |
| Kalorická hodnota | 227 kcal | 421 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,06 g
0,42 g |
1,96 g
0,778 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,106 SVJ | 0,196 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18 g
7,07 g |
33,3 g
13,1 g |
| Bílkoviny | 14,4 g | 26,7 g |
| Sůl | 0,556 g | 1,03 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
