Autor:Radčiny kuchařky bez lepku se spoustou rad a receptů bez mléka a vajec
Je to rychlovka, která zahřeje prokřehlé tělo i duši. Možná by mi mohl někdo vyčíst použití konzerv, ale pokud sáhnete po domácích nebo co nejkvalitnějších bez zbytečných přídavných dochucovadel kvalita a chuť bude zaručena...
- 20m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
|
bezlepkové, např.Lidl 400 g |
400 g |
|
100 g |
100 g |
|
na kostičky 1 kus |
1 kus |
|
na kostičky 0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
3 snítky |
3 snítky |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
bez lepku! 0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
600 ml |
600 ml |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Ve varné konvici dáme vařit vodu. V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme brambory a cuketu, za stálého míchání 2-3 minuty osmažíme, přisypeme koření, zamícháme. Přilijeme obsah fazolové konzervy, přidáme rajčata, promícháme.
-
Do směsi rozdrobíme bujón a přilijeme horkou vodou z konvice, promícháme. Stáhneme plamen asi na třetinu a necháme polévku provařit cca 10 minut nebo až budou kostičky brambor uvařeny doměkka. případně dosolíme.
Makronutrienty
58%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 248 kJ | 880 kJ |
| Kalorická hodnota | 59,2 kcal | 210 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,4 g
1,6 g |
22,7 g
5,67 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,64 SVJ | 2,27 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,94 g
0,143 g |
10,4 g
0,508 g |
| Bílkoviny | 1,76 g | 6,27 g |
| Sůl | 0,597 g | 2,12 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
