U nás sa znovu pieklo, tentokrát takáto jednoduchá, šikovne pripravená bábovečka zo špaldovej múky, ktorej jesennú chuť tvoria jabĺčka, vlašské orechy, škorica a voňavučký rum :).
- 1h
- 20 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
polohrubá mouka špaldová celozrnná 2 hrnky |
2 hrnky |
|
0,5 hrnku |
0,5 hrnku |
|
1 kus |
1 kus |
|
nahrubo posekat 2 hrsti |
2 hrsti |
|
2 ml |
2 ml |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
1 hrnek |
1 hrnek |
|
100 ml |
100 ml |
|
50 ml |
50 ml |
Postup přípravy
-
V mise zmiešame zvlášť suché a zvlášť mokré ingrediencie.
Spojíme ich a vyšlaháme šlahačom.
-
Formu, v ktorej bábovku budeme piecť vymažeme a vysypeme múkou, ak používame silikónovú, tak môžeme tento krok vynechať.
Cesto nalejeme do formy na bábovku a pečieme pri 170 stupňoch 45-60 minút.
Makronutrienty
63%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 157 kJ | 991 kJ |
| Kalorická hodnota | 276 kcal | 237 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
33,5 g
8,83 g |
28,7 g
7,57 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,35 SVJ | 2,87 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,2 g
1,01 g |
12,1 g
0,862 g |
| Bílkoviny | 5,67 g | 4,86 g |
| Sůl | 0,433 g | 0,371 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
