Rybízové muffiny
V sezoně rybízu rychlá volba...
- 1h
- 20 porcí
- jednoduché
Suroviny pro 20 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| bílý jogurt | 50 g |
| cukr krupice | 150 g |
| vajíčka | 3 kusy |
| olej řepkový | 100 ml |
| polohrubá mouka | 230 g |
| kypřící prášek do pečiva | 1 kus |
| sůl | 1 špetka |
| rybíz červený | 200 g |
| cukr vanilkový | 1 kus |
| cukr moučka | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Troubu předehřejeme na 180 °C. Důlky formy na muffiny vyložíme papírovými košíčky.
-
V míse smícháme jogurt, cukr, vejce, olej a sůl. Zvlášť spolu promícháme mouku a prášek do pečiva. Obě části - sypkou i tekutou, důkladně promícháme. Nakonec do těsta přimícháme rybíz. Těsto naplníme do tří čtvrtin výšky papírových košíčků.
-
Pečeme asi 30 minut. Horké posypeme směsí moučkového a vanilkového cukru.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů