Oběd do 15 minut hotový a tááák dobrý a zdravý...:)
- 15m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Ryba | |
|---|---|
|
150 g |
150 g |
|
1 g |
1 g |
|
0,25 lžičky |
0,25 lžičky |
|
1 snítka |
1 snítka |
|
2 snítky |
2 snítky |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
| Kedlubnové brambory | |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 g |
1 g |
| Salát | |
|
1 hrst |
1 hrst |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 g |
1 g |
| Dip | |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 hrst |
1 hrst |
Postup přípravy
-
Na oleji a másle si orestujeme okořeněný filet ryby.
Přidáme snítky bylinek, přiklopíme děrovanou pokličkou a vypneme.
-
Mezitím si okrájenou kedlubnu nakrájíme na kostičky, okořeníme a uvaříme jako brambory - asi 5 mimut.
-
Majolku si smícháme se zakysanou smetanou, přidáme nasekané bylinky (já pažitku+petrželku), osolíme a hotovo.
-
Servírujeme s barevnou zeleninkou a pochutnáváme si na zdravém jídle :).
Makronutrienty
13%
45%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 607 kJ | 781 kJ |
| Kalorická hodnota | 145 kcal | 187 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,21 g
0,881 g |
4,14 g
1,13 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,321 SVJ | 0,414 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,2 g
2,34 g |
13,2 g
3,02 g |
| Bílkoviny | 10,8 g | 13,9 g |
| Sůl | 1,41 g | 1,82 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
