Rohlíčky z nivy + bryndzová pomazánka
Báječná zdravá nízkosacharidová snídaně. Rohlíčky jsou moc dobré jako nosič low carb pomazánek, nebo naplníme šunkou, sýrem... Děkujeme Božence Vaculkové za krásný příklad snídaně v LC stylu :)
- 30m
- 3 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 3 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| sýr s modrou plísní, niva | 100 g |
| čerstvý krémový sýr | 100 g |
| mandlová mouka | 180 g |
| soda jedlá | 0,5 lžičky |
| vepřové škvarky | 1 hrst |
| brynza, měkký ovčí sýr | 100 g |
| máslo čerstvé | 20 g |
| cibule | 1 kus |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| paprika sladká mletá | 0,5 lžičky |
| kmín drcený | 0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
100g Nivy, 100g žervé sýr, 180g mandlové mouky, šp sody, hrst sekaných nebo mletých škvarků zpracovat těsto, v ruce váleček, vytvarovat 9 rohlíčků. Péct asi 25 minut/180°C dozaltova.
-
Než se rohlíčky upečou, uděláme si pomazánku: cibulku nadrobno nakrájet, ostatní přidat a vidličkou vyšlehat v pomazánku. Doplníme čerstvou zeleninou, bylinkami...
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů