Řízečky kuřecí-sýrové šťavnaté
Připravím si předem, pak už to je rychlé a velmi jedlé :)
- 40m
- 4 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 4 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| kuřecí prsa | 500 g |
| sýr eidam 45% | 100 g |
| vajíčka | 1 kus |
| škrob jemný | 1 lžíce |
| kořenicí směs na kuře | 1 lžička |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| cibulka jarní, sečka | 4 kusy |
| olej řepkový | 10 g |
| olej řepkový | 1 dl |
| brambory konzumní pozdní | 8 kusů |
| máslo čerstvé | 2 lžíce |
| petrželka, petrželová nať | 2 hrsti |
| sůl | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Kuřecí prsíčka si nakrájíme na velmi malé kousky, sýr nastrouháme nahrubo, cibulku najemno. Pak už jen vše smícháme, dochutíme si dle svého a necháme odležet.
-
Ze směsi děláme řízečky, vložíme na pánev s olejem a z obou stran osmažíme dozlatova - celkem asi 2x10 minut.
-
Příloha: brambory uvaříme doměkka, část vody slijeme, přidáme máslo, nasekanou pažitku a rozšťoucháme.
-
Dozdobíme čerstvou zeleninou dle sezony.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů