- 4h
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Ratatouille | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
3 kg |
3 kg |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 snítka |
1 snítka |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 špetka |
1 špetka |
| Zahuštění | |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Kousky zeleniny s ostatním důkladně promícháme,dáme do hrnce a zapneme na stupeň High.
-
Mezi tím si spaříme 2 velká rajčata,oloupeme,pokrájíme a rozmixujeme je se 2 lžícemi medu.Do této směsi přidáme trošičku kukuřičného škrobu a rozmícháme.Zelenina pustí hodně vody,takže po 3 hodinách jí slijeme z hrnce a vlijeme do zeleniny rozmixovaná rajčata.Necháme bez poklice ještě asi 3/4 hodiny.....
Makronutrienty
82%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 493 kJ | 5 199 kJ |
| Kalorická hodnota | 118 kcal | 1 243 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
25,4 g
1,13 g |
268 g
11,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,54 SVJ | 26,8 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,796 g
0,128 g |
8,4 g
1,35 g |
| Bílkoviny | 4,96 g | 52,3 g |
| Sůl | 0,449 g | 4,74 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
