Obrázek vypůjčen z netu nestihla jsem vyfotit svoji. Pohanka místo rýže je super, pozor ale, má mírně nasládlou chuť.
- 20m
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
|
3 hrsti |
3 hrsti |
|
1 kus |
1 kus |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
|
3 hrnky |
3 hrnky |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
3 špetky |
3 špetky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
2 stroužky |
2 stroužky |
Postup přípravy
-
Na másle zpěníme cibulku přidáme plechovku krájených rajčat a 2-3 lžíce rajčatového protlaku, osolíme opepříme můžeme dát česnek (nemusí být). Kdo chce hladkou po provaření rozmixuje kousky rajčat a cibule mixérem. Pár přidáme pohanku, necháme povařit do měka. Podáváme zakápnuté olivovým olejem, nebo nastrouháme trochu sýra na talíř a přelijeme horkou polévkou. Lze posypat i nasekanými ořechy, bazalkou fantazii se meze nekladou.
Makronutrienty
73%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 222 kJ | 303 kJ |
| Kalorická hodnota | 53 kcal | 72,5 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,88 g
2,1 g |
13,5 g
2,87 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,988 SVJ | 1,35 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,625 g
0,267 g |
0,855 g
0,366 g |
| Bílkoviny | 3,08 g | 4,22 g |
| Sůl | 0,362 g | 0,495 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
