Pudink s levandulovým tvarohem
- 30m
- 5 porcí
- jednoduché
Suroviny pro 5 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| zimolez kamčatský - kamčatské borůvky | 200 g |
| puding s příchutí vanilky, prášek | 1 hrnek |
| mléko nízkotučné, odstředěné | 500 ml |
| tvaroh měkký nízkotučný | 1 kus |
| cukr moučka | 1 lžíce |
| levandule lékařská, květy | 10 g |
| citrón | 0,5 kusu |
| želé cukrárenské s ovocnou příchutí | 10 g |
| šlehačka ve spreji rostlinná | 100 g |
Postup přípravy
-
Pudink uvaříme podle návodu, nalijeme do vysokých sklenic a necháme vychladnout.
-
Na vychladlý pudink nasypeme čerstvý zimolez.
-
Podle návodu uvaříme želatinu a nalijeme ji na ovoce. Necháme vychladit v ledničce až ztuhne. Trvá to přibližně 1 – 1,5 hodiny.
-
Tvaroh rozmícháme s cukrem, citronovou kůrou a s květy levandule.
-
Tvaroh navrstvíme na ztuhlou želatinu a pro ozdobu ještě posypeme levandulí. Ozdobíme šlehačkou a větvičkou máty.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů